11月, 2024

奇形野菜シリーズ ?回目

こんにちは、佐々木康弘です。
急に寒くなりました。つい先日 暑い暑いと言っていたのがうそのようです。

さて、またまた 奇形野菜シリーズ です。

今回のエントリーも「ニンジン」。

8月1日に種をまいたものです。

昨年は、発芽しなかったりで追加の種まきをしたのですが、ことしは、最初から グングン育ちました。
しかし、アゲハの幼虫にはっぱを食い荒らされて 20本前後はダメになったのです。

種の袋には、種まき後 110日で収穫時期と書いてあったのですが、
今年の暑さのおかげでしょうか?成長が早かったです。
まだ、110日にはなっていませんが、すごく太くなったようなので、試掘りです。
太くなりすぎて身割れしているのがあったので、慌てて収穫しました。

収穫してみると・・・

今まで見たことのない立派な(スーパーで売っているような)ニンジンです。
奇形や、某棒付きキャンディーぐらいのものは、昨年は全体の2割程度でしたので、今年はほんの数本だけ。
さらに食味も申し分なくおいしい!
(数年前、にがすぎて とても食べられなく、全部廃棄したことがありました)

これで上手に保存しておけば、来年の夏まではニンジンに困らないでしょう・・・

娘のつくるニンジンシリシリが楽しみです。

めんべい

こんにちは、宮嶋です。
皆さん、明太子のおせんべい「めんべい」をご存じですか?
私は知らなかったのですが、博多土産の新定番で人気のおせんべいだそうです。
そんな博多のおせんべいが某ファミレスのレジ横で販売されており、娘が飛びつき即購入です。
「われめん」という「めんべい」のアウトレット商品でした。
めんべいの価値を知らなかった私は1袋646円を「高っ!」と思ったのですが、後日楽天で調べてみると1,240円で販売されていました。
なぜ宮城で、しかも半額で販売されているのか不思議です。

食べてみた感想はパリっとした食感と魚介の旨味が特徴で、とても美味しかったです。
えびせんべいに似ていますね。
食べ始めると止まらなくなり、2日で無くなりました。
近いうちにまた買いに行こうと思っています。

ゼラチンパウダー

こんにちは、宮城本社の伊藤です。

最近健康のために「ゼラチン」を摂取しています。(先月のメルマガ「レッツ通信」のあいさつでもお伝えしました)
ゼラチンは頭に浮かぶあのゼラチンです。

効果についても沢山の研究結果があり、Youtubeやブログでかなり紹介されています。
ゼラチンには以下のような効果があります

  • 肌のハリや弾力UP
  • 体内の活性酸素除去
  • 関節の痛み緩和
  • 血管や内臓のサポート
  • 薄毛予防

40歳を過ぎた私にとってメリットしかない効果だらけのゼラチン。
外に出る仕事が多い以上、少しでも見た目を若くして(笑)年齢に抗うために調べていた結果必要だなと思い、ゼラチンパウダーを袋で買って1ヶ月くらい飲み続けています。

今のところの体感としては

  • 乾燥肌の改善(若干)
  • 髪の毛にコシが出た?
  • なんとなく朝身体が軽い

こんなところです。とりあえずまだ始めたばかりなので、継続してまた報告したいと思います。

ちなみにゼラチンパウダーの飲み方は、そのものは味が無いのでスープやみそ汁に入れるとちょっととろみがついた程度で飲みやすいです。
時間がないと溶け切らないので、熱めにしたスープに塊にならないように振り入れて数分時間を置いてから混ぜると溶けやすいと思います。

気になった方はぜひ試してみてくださいね♪

ちくわパン

こんにちは、晴佐久です。

皆さん、ちくわパンをご存知でしょうか?

北海道発祥の惣菜パンなのですが、コンビニで見かけたので買ってみたところ、見事にハマってしまいました。

ハマっているのは、セブンイレブンのちくわパン ツナマヨネーズ、フジパンのちくわパン カマンベールチーズの2種類ですが、どちらも凄く美味しいです。

もちっとしたパンと、ツナマヨ(またはチーズ)入りのちくわがかなり合うんですよね。

個人的には500Wで20秒くらいレンチンして、少し暖かいぐらいで食べるのがおススメです。

ぜひ朝食などにいかがでしょうか。

耳かき

こんにちは、金山です。
みなさん、耳掃除ってどれくらいの頻度でしてますか?
専門家曰く、耳掃除は月に一回、耳の入り口を軽く掃除するくらいで十分らしいです。
でも、私は耳垢がウェットなので、週一でお風呂上がりに綿棒で掃除してます。

とはいえ、やっぱり見えない部分だからちゃんと掃除できてるか不安なときも…。
何度か深くやりすぎて耳がこもった感じになり、焦った経験もあります。
そこで、思い切ってカメラ付きの耳かきを買ってみました!

先端に小さなカメラがあり、スマホと繋ぐと耳の中がリアルタイムで見えるんです。
しかも耳かき部分は取り外して水洗いOKだから、いつも清潔に使えます。

実際に使ってみたら…便利!掃除も楽だし、普段見えないところが見えてちょっと
面白いです。思ったより汚れてなくてホッとしました(笑)

これからは月に一度、この耳かきを使ってしっかり掃除していこうと思います!

沖縄へ行ってきました。

こんにちは、高橋です。
先日、学生時代の友人と二泊三日で沖縄旅行をしてきました。

初日と最終日はほぼ移動のみになってしまい、ちゃんと観光できたのは二日目だけでしたが、
天気に恵まれてエメラルドグリーンの海を堪能できましたし、定番の「美ら海水族館」と観光のパンフレットなどでよく使われる「ハートロック」を見ることができました。
無計画な弾丸旅行でしたが、楽しめてよかったです。

機会があれば再訪して、今度は首里城など那覇市周辺の観光をしたいです。

自分が撮った写真は残念なものが多かったので、友人が撮ったものを借りてます。
少し構図など勉強して、自分でもよい写真を残せるようになりたいなと思いました。(^_^;)

栄養素はすごい

こんにちは、レッツ本社の大平です。

最近、口の中が苦くなる症状に悩まされていました。
苦い薬を飲んだ時のような感覚がずっと口の中にあるのです。
とても嫌な感じなのはご想像いただけると思います。

調べてみるといろいろな原因が考えられるようで、病院に行こうかとも思いましたが、
まず気軽に解消できる「亜鉛不足」から見直してみることにしました。
亜鉛は味覚に関係する栄養素で、不足すると味覚障害になるとのことでした。

亜鉛サプリを飲み始めて数日、苦みの症状が落ち着いてきました。
正直、こんなにすぐ効果が出るとも思っていなかったのでビックリです。

今までいろいろなサプリを飲んだり、食べ物健康法を試したりしてきましたが、体感できるものはほとんどありませんでした。
今回の経験で、栄養素は普段から体の中を正常に保ってくれているんだなぁと実感し、もう少し栄養素に気を使った生活をしようと思いました。

「そんな私が飲んでいるのがこのサプリ!」っと購入先リンクに飛ばしたいところですが(笑)、
亜鉛サプリはドラッグストアにて数百円で購入できるので、味覚の異常が出た際はお試しください。

東北・みやぎ復興マラソン

こんにちは山崎です。

東北・みやぎ復興マラソン2024に参加しました。
東日本大震災の被災地復興を目的に2017年から始まったこの大会に、全国から約1万人のランナーが集まり、復興への想いを胸に走りました。


スタート地点は仙台の楽天モバイルパーク宮城球場近く。そこから東部復興道路を経由し、岩沼市の仙台空港付近まで、そしてゴールは名取市文化会館という42.195kmのコースです。沿道には、震災からの復興を遂げた街並みが広がり、感謝の気持ちでいっぱいになります。


コース中には、牛タンや笹かまぼこ、ゆべしなど、宮城ならではの美味しいものがたくさん用意されたエイドステーションが設けられていました。30Kmを超えたあたりから、身体中が痛くて苦しかったのですが、応援の方々の笑顔と、地元の味を楽しみながら、最後まで走り続けることができました。

そして、ゴールでは石巻市雄勝町の「雄勝石」を使用した完走メダルをかけてもらい、感動もひとしお。

この大会に関わったすべての方々に心から感謝いたします。