こんにちは。佐々木康弘です。
寒いですね･･･
先日、ダイコンと白菜を収穫しました。今年の作柄は全体的に小ぶりでした。
さて、収穫時にジャガイモも収穫（？）したのです。
このジャガイモは、わざわざ植えたのではなく、夏の収穫で取りこぼしたものが数本 生えてきたものです。
例年ですと、抜いて捨てていましたが、ちょっと遊んでみようと思い、そのまま成長させたものです。
肥料も入れましたよ。。
掘ってみたところ、ゴルフボールよりちょっと大きいかな？程度になっていたので、茹でてみました。
白いのが「男爵」、すごく黄色いのが「インカのめざめ」、少し黄色いのが「キタアカリ」だと思います。
お味は‥‥未熟イモなのでしょう。。。マズイです。えぐみと苦みがちょっと強いです。
もったいない気がしましたが、各種1個づつ味見をして、捨てました。
やはり、この地域では秋ジャガの栽培はできないんですね。
PS.未熟イモには毒があるらしいです。
大量摂取はしないようにお気を付けください。