こんにちは、高橋です。
突然ですが「かもめの玉子」というお菓子をご存じでしょうか？
たまごの形をした岩手県の銘菓なのですが、レッツの最寄り駅である古川駅でも購入できるので帰省のお土産によく買っています。
先日、知人から「プレミアムかもめの玉子」をいただきました。
初めて聞く名だと思ったら、直営店だけで販売している夏季限定の商品だそうです。
開けると半熟のゆで卵のような見た目で、白身にあたる部分が杏仁豆腐で中にマンゴーソース。
たまごの形をしたお菓子という以外には元の「かもめの玉子」との共通点はないのですが、見た目（ゆで卵）に反した甘い味で面白かったし、おいしかったです。
オンラインショップでも購入できるそうなので、もし興味がありましたらお試しください。
