こんにちは、東京営業所の伊藤です。
今日は関東一帯は12月並の気温だったそうです。
もうコートを出さなきゃいけない時期なんでしょうかね
ということで食べ物ネタが続いておりますので、私もその波に乗ろうと思います。
私、生卵を食べるという行為を20歳になるまで行ってこなかったという事もあり
TKG、いわゆる卵かけご飯があんまり好きじゃないんですよね。
ところが、この不思議な琥珀色の液体をかけることによりそんな苦手意識はぶっ飛び
何杯でもいけるなんていう不思議な調味料があるのです。
それがこれ、うに醤油。
http://www.yamami.net/SHOP/410430.html
卵かけご飯だけじゃなくてお刺身に使っても良し、和風パスタに使っても良し
水で少し薄めてドレッシングにしても良しと非常に便利な調味料です！
でも、いろいろ試したけどやっぱり卵かけご飯が一番かもしれません。
まだ試したことが無いという方、ぜひお試しください。お勧めですよ！