佐々木直子です。
去る10月2日土曜日、宮城県民大学主催の親子料理教室に
行って来ました。
参加者はなんと！3組の親子だけ・・・
メニューは「エビピラフ」「すまし汁」「ポテトサラダ」「鮭のミルク煮」でした。
古高の先生の丁寧な指導の元、身近な素材がおいしい料理に変身しました。
料理って大切ですね。
人間の味覚は小学校中学年までに、出来あがるそうです。
家庭での食生活が味覚育成に重要であることは言うまでも有りません・・・
我が家の子供達はきちんとした味覚が備わっているか不安です。
今日から手抜きは辞め、極力頑張って料理しよう！
子供の味覚の為にも・・・
大人だって毎日貧相なメニューだと、食の楽しみも湧きませんよね。