こんにちは
槌谷です。
最近、日々の気温の寒暖差が激しいですね。
皆様体調の方はいかがでしょうか？
私は今のところ何とか元気に過ごしています。
さて、先月から昨日までの間にいろいろお菓子作りを楽しんでおりますが
先々週あたりに、スコーンを作ってみました。
それが、こちら
実はこのスコーン2回目の作成です。
この2日目前に1度作って好評だったので、もう一度作って感じです。
(一度目のスコーンは写真を撮るのを忘れてあっという間に食べきっちゃいました)
そして、先週はバレンタインデーっということもあり、シフォンケーキを作ってみました。
(こちらも写真を撮り忘れてしましました)
シフォンケーキはメレンゲ作りが大変で・・・うちには電動のハンドミキサーがなかったので
とても欲しいと思ったほどです。
で、結局そのあと買いに行ったのは言うまでもありません(笑)
ハンドミキサーは出番が少ないかもしれませんが
せっかく買ったのにで、未使用で終わらないようにしたいと思います。