こんにちは。伊藤です。
先日気仙沼のお客様のもとへ、レッツ原価管理Go!の訪問指導にうかがってまいりました。
その際、港にある『気仙沼復興屋台』で昼食を食べました
屋台はプレハブがいくつも隣接して構成されており、大きいわけではないですが、物凄く活気がありこの地に住む方々の復興への活力を感じてきました！！
ちなみに入ったお店は、気仙沼名物の『気仙沼ホルモン』(そのまんまです)が食べられるお店♪
味わいながら食べる指導員の高崎を１枚パシャリ！
(口元半笑い！)
気仙沼ホルモンは味付けされたホルモンを焼き、千切りキャベツと一緒にウスターソースをかけて食べるという食べ方のルールがあります！！
（と説明する私も知らず、店員さんに教えてもらいました
）
おなかも満たされ午後からの操作指導に挑むことができたのでした♪