こんにちは、西岡です。
前回のブログに引き続きアイスネタを１つ
MORINAGAさんからこの秋発売の
「ドトールカフェ・オ・レ アーモンドバー」
コーヒーとミルクのほろ苦くなめらかな味わいが特徴です。
日頃お世話になっている？ドトールのカフェラテを
飲んでいるような気分になるくらい味わい深いアイスです。
アイスネタから少し外れますが
そう言えば、今ドトールでは「カフェラテ」は「カフェラテ」だけど
私が学生時代にアルバイトしていた頃は「カフェオレ」だった。
見る限り作り方も変わっていないように見られるのに
なんででしょう？？？
ネット上の質問箱の回答には
カフェオレがフランスで
カフェラテがイタリア。
濃いめのコーヒとミルクを別々のポットにあたためておいて
カップに同時に注ぐものがカフェオレ
エスプレッソにスチームミルクを注いだものがカフェラテ。
ドトールも昔から、エスプレッソにスチームミルクを注いで
作っていたから、カフェラテだったのでは・・・
などと、どうでもいい疑問を感じてしまいました（笑）
話はそれちゃいましたが、とにかくこのアイスなかなかいけますので
機会があればご賞味下さいませ。