こんにちは、大平です。
みなさん、小山ロールって聞いたことありますか？
スイーツが好きな方ならご存知かもしれません。
小山さんという有名なパティシエが作ったロールケーキだそうです。
私は全然知らなかったのですが、妻が小山ロールを食べたい！というので先日一緒に買いに行きました。
売っているのは、神戸のど真ん中のとっておおしゃれな通り、、というわけではなく、緑豊かな、いわば田舎に近いようなところに小山ロールのお店があります。
もちろんロールケーキ以外にも、いろいろなスイーツが売ってあります。
店にはもの凄い行列が出来ていました！
でも私たちは前々から予約をしていたので、簡単に手に入れることができました！
これが小山ロールです！
今まで食べたことないくらいふわっふわの生地、やさしい食感の生クリーム、派手さはありませんがとてもおいしいロールケーキでした。
残念ながら、通販などで手に入れることはできませんが、兵庫にきたときには、食べる価値ありの逸品だと思います！