こんにちは、東京営業所の伊藤です。
皆様、マヨネーズの日ってご存知でしょうか？
マヨネーズが日本で初めて製造、販売されたのが1924年の3月。
1924年の3月に日本で初めて、という事で3月1日が
マヨネーズの日という事なんだそうです。
そこでキューピーさんがマヨネーズの日を記念して渋谷の東急ハンズに
1ヶ月限定でマヨカフェをオープンしたという話を先月末に聞き
急いで足を運んできました。
マヨネーズと言えば大学生のころマヨネーズキッチンなるお店に行き
マイマヨネーズをキープしてもらっていたほどマヨネーズ好きだったんですが
この年になるとさすがにマヨネーズメインで食事をするのは…と思い始めました。
そんな人がマヨカフェ行くなよ！という話なんですけどね。
そしてマヨカフェで食事。
サラダビュッフェとグラタンを注文しました。
器にてんこ盛りの野菜とマヨネーズ。
マヨネーズは確か5種類だったでしょうか。
写真にある右側のものがマヨネーズなのですが
左上からバジル、トマト、オリーブ、アボガドです。もう一つは確か豆だったかな？
マヨネーズに一味加えるとこんなに違う物なのか、と思いながら
ボウルいっぱいの野菜を食べました。
マヨネーズが非常に美味しかったので、是非この付け合わせのマヨネーズの
レシピが知りたい所です。
皆様もただのマヨネーズに飽きたら、是非一味加えてみては如何でしょうか？
3月1日はマヨネーズの日。 キューピー