暑い日が続いています。がおっていませんか？ 佐々木康弘です。
さて、こちら ↓↓↓↓ 何かわかりますか？
そうです。ハスの実です。
今、地元 登米市の長沼では、恒例の「長沼ハス祭り」開催中です。
８月末までですので、もうすぐ終了。
ハスの花も見ごろが過ぎてしまいました。
ハスの花が終わりますと、このように実が生ります。
食べることができるんですよ。
ハスの実は、でんぷん質が豊富で、トウモロコシのような食感があります。また、ビタミンB1、カルシウム、カリウム、食物繊維も含まれていて、これらの栄養素によって、「蓮子（レンシ）」という名前で、古くから婦人病や自律神経を整えるための生薬として利用されてきているそうです。
効能は、
・すべすべ肌と疲労回復効果
・骨と筋肉を強くする
・デトックス効果
・便秘の解消
等だそうです。
生で食べると、ちょっと青臭さがあるので、美味しいとは言いにくいですが。。。