こんにちは、伊藤です。
先日弊社開発部でご飯を食べに行きました(*^_^*)
前々から気にはなっていたんですが、混んでいて中々入れなかったお店。
ついに行ってきました!
海産物主体の居酒屋です。
店の前には生簀があって、そこから新鮮な魚介類をさばいてもらう食べ方です。
写真はホッキ貝の炙り焼き(?)真向かいに座っているのは私の上司の千葉さんです(笑)
自分たちで網で焼いて食べるんですが、半生くらいで食べると甘みが出て美味!!
他にもタラ菊(白子)やイカの塩辛、チャンジャ等全部手作りと思われる料理が外れ無しでした(゚▽゚*)
行ったのは平日だったんですが、今度は休前日にがっつり飲みながら味わいたいな〜と思いました(´∀`o)
まるで山賊の酒盛りですね(^-^)/