こんにちは東京営業所の菅原です。
先日、神田でこんなお蕎麦を食べました。
山形県の河北町名物の鳥そばです。
仙台に住んでいたころに、仕事で近くに行くときはよく食べていました。
写真の通りお蕎麦の上に鶏肉の載ったおそばです。
どんぶりにたっぷりのつゆでアツアツのどこにでもありそうなお蕎麦なんて思って
いませんか？
このお蕎麦はアツアツのお蕎麦じゃないいです。そう冷たいお蕎麦なんです。
始めて食べる時はびっくりでしたが、食べてみるとヤミツキです。
山形県に行く機会もすっかりなくなってしまったのでもう、何年も食べていません
でした。東京でもこのお蕎麦が食べられるなんて。
ちょっとうれしいごはんでした。