こんにちは、大平です。
先日名古屋出張の際にひつまぶしを食べてきました！
人生初のひつまぶしです。
あまり遠出しないでも行けるおすすめのところを調べたところ、名鉄百貨店の「まるや」というところがおいしいらしく、行ってきました。
実は以前、名古屋に行ったときにお昼時に同じ店に行ったことがあるのですが、もの凄い行列だったのであきらめたんです。
でも今回は少し時間をずらして行けたので、そんなに待つことなく入れました。
頼んだのは上ひつまぶし+肝吸い（+150円）で3130円・・・た、高い・・・！
いや、並があったら並にしたんですが、上（2980円）特上（4380円）ミニ（1980円）の選択肢だったので・・・
何事も経験ですからね！出張手当は出張先でおいしいものを食べる為のお金だと思っています。
そして出てきたのがこのひつまぶし！
うまそーーーー！！
これを混ぜて、まずはそのまま。
香ばしくサクサクした食感とそれでいてふわっとしていて絶品！
次に薬味を乗せて・・・
わさびとの相性もなかなか！
最後はひつまぶしの最大の山場！だしをかけてお茶漬けに！
おぉ～これはこれでおいしい！
・・・でもダシかけないほうが好きかも。。。
となり、お茶漬けで締めるはずがまた最初に戻ってそのまま食べて終わりました（笑）
もはやうな丼でいいじゃないか！というツッコミが聞こえてきそうです。
お酒を飲みながらだったら、もっと楽しめたような気がします！
締めのお茶漬けもひと味違うことでしょう！
名古屋はいろいろな名物がありますからね。
今度は味噌カツを食べたいと思います。