こんにちは、大平です。
先日、妻の誕生日がありました。
普段の感謝の気持ちを込め、普段あまり台所に立つことがない私が料理を作ることにしました。
私「何か食べたいものある？」
妻「うーん、ローストビーフ！」
私「・・・。」
そんなしゃれた料理作ったことがない・・・。
しかしそこは誕生日！腕を振るわなければ！失敗したら修羅場です。
こんな時に頼りになるのはクックパッド先生。
オーブンを使わない、この作り方でやってみることにしました。
http://cookpad.com/recipe/1145363
「こんなんで本当に火が通るのだろうか・・・。」
不安に思いながらも、レシピ通りにやってみました。
そして出来たのがこちらです！
ローストビーフ丼にしました！（肉まみれみたいですが、ちゃんと中にソテーした野菜が入ってます）
肝心の味は、、、ばっちり！！
妻にも喜んでもらえました（ついでに娘にも）
ローストビーフ作成に必要なのは、高いブロック肉を買う勇気と、火が通らないんじゃ無いかと不安になる気持ちを断ち切る気合いだけで、あとは意外と簡単ですよ！