こんにちは、大平です。
先日、大阪に転勤して来て初めての「串かつ」を食べてきました！
転勤前に出張できたときには一度食べたことがありましたが、妻は全くの初めてとのことでした。
私も久しぶりなので、かなり楽しみでした。
でも実は不安要素が・・・
最近、なんだか揚げたて熱々の揚げ物が苦手になってきて・・・理由は謎です。
異様に表面が脂っこく感じてしまうのです。（脂っこいことに違いないのですが）
行ったのは有名どころの「だるま」です！
ソースにとぽんと浸してから食べるわけです。
有名な「二度漬け禁止！」も書いてありました。
心配は杞憂に終わりました！
ソースが周りをしっとりと包み込むので、油っぽさは感じられません！
ビールもグイグイ進みます！（健康診断が終わった夜だったので反動が…）
皆さんも大阪に来たらぜひ串カツを食べてくださいね～